Kylmäkalusteet kannattaa pitää erillään liedestä ja uunista ja ilmanvaihdolle on syytä jättää riittävästi tilaa ja pidä niiden takaosan pinnat puhtaina pölystä ja tuuletusaukot vapaina.
Valitse aina mahdollisimman energiatehokas kodinkone joko A+ tai A++ energialuokasta. Uudet laitteet kuluttavat energiaa alle puolet vähemmän kuin noin 10 vuotta sitten hankitut laitteet.
Kun sulatat pakasteet jääkaapissa, jääkaapin ei tarvitse tuottaa niin suurta määrää kylmää ilmaa ylläpitääkseen sopivan lämpötilan, ja energiaa säästyy. Tarkasta myös kylmälaitteiden oikeat lämpötilat, jääkaapissa sopiva lämpötila on 3 - 8 °C ja pakastimessa -18 °C. Asteen muutos kylmempään kuluttaa 5 prosenttia enemmän energiaa
Sammuta uuni 10 minuuttia ennen kuin ruoka on kypsää ja anna keittoastian jatkaa kypsentämistä. Samoin lieden voi sammuttaa hieman ennen ruuan valmistumista ja antaa jälkilämmön hoitaa kypsentäminen loppuun.
Säästät sekä aikaa että energiaa ja vähennät hiilidioksidipäästöjä valmistamalla kerralla tupla-annoksen ruokaa, jonka lämmität seuraavan päivänä mikroaaltouunissa. Jos vähennät lieden käyttöä yhdellä tunnilla viikossa valmistamalla kerralla ruokaa kahta ateriaa varten, voit vähentää hiilidioksidipäästöjä 140kg /vuodessa.
Mikroaaltouuni on kaikkein energiatehokkain tapa valmistaa ruokaa, koska mikroaallot kypsentävät nopeammin ja pienemmällä teholla kuin tavalliset uunit. Mikroaaltouuni lämmittää vain ruuan eikä koko uunia ja se kuluttaa energiaa vain 2/3 perinteiseen lieteen verrattuna. Mikroaaltouunilla voi höyryttää vihanneksia, kypsentää perunat noin viidessä minuutissa ja keittää veden hetkessä.
Laittamalla kannen kattilan päälle, puolitat ruuanlaiton energiankulutuksen. Huolehdi myös, että kattila tai paistinpannu peittää koko levyn. Jos keittolevy on suurempi kuin kattila, 40 prosenttia energiasta menee hukkaan.
Keitä lähes koko tarvittava vesimäärä vedenkeittimellä, laita samalla liesi päälle ja kattilaan vain pieni tilkka vettä. Kun vedenkeitin on keittänyt veden, kaada se kattilaan ja jatka ruuan laittoa normaalisti.
Energiaa ja vettä kuluu saman verran, oli kone täynnä tai puolillaan. Näin voit helposti vähentää tiskaukseen kuluvan veden- ja sähkönkulutuksen puoleen. Pese aina täysiä koneellisia.
Jos tiskaat käsin, älä juoksuta vettä, vaan täytä allas tarvittavalla määrällä vettä. Näin säästät yli kaksinkertaisen määrän vettä.